No.4 圣地酒园颂维翁布朗克
（Sauvignon Blanc）
描述：
为了能赋予此酒丰富的口感，该酒园的葡萄选摘自智利由北至南的主要葡萄产区。小气候环境、土壤条件、地形及生长期的长短都因地而异，因此各自的果实特征都很鲜明。Sauvignon Blanc 果实中有58％来自库力克谷，10％来自麦坡谷，另有5％ 出自摩勒谷，均属中央山谷，其余的27％果实采自圣地亚哥西北部的卡萨布兰卡谷地。酿酒师艾林说：“尽管从不同产区采撷各地葡萄果实使得采摘期延长，但是融会不同地区果实的不同口味是一件特别有趣的事。” 配餐建议：蟹黄饼或羊奶乳酪都是很好的下酒菜，作为餐前开胃酒，它总能取得很好的效果。
产 地：智利中部山谷
年 份：2005
参考价格：101.00RMB
酒 精 度：12.5％
类 型：干白葡萄酒
品评：
①猕猴桃和蜜汁的香气，口感有点刺激，有强烈果味和酒精感，属于一款开胃酒，回味偏短，整体质量不错。
②口感愉悦，结构不错，有一点酒精感。
③香气和颜色淡，口感比较刺激、浓郁，有较强的杀口感。
④不错的一款酒，有草味、胡椒、蔬菜和香料香气，酸度平衡，香料味道稍多，入口有肥皂味，协调性不太好。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] |
