是否真的最好引发争议
不过,此次入选的50家餐馆是不是真的是世界最好的呢?有的美食评论家表示,入选的餐馆其实只是供全球各地的食客们参考,并不意味着它们就是公认的世界最好餐馆。
美食评论家杰·雷纳表示,这一评选并没有公平反映世界餐饮业的真正水平。他说:“简直无法想像,世界最好的餐馆中竟然有14家在英国。”
在他看来,上榜的50家餐馆只是一个资料的收集和展示,其中一些餐馆确实相当不错,值得人们前去,但也有一些并非值得专门去品尝。
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来源:指南针