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缉拿上班族的十大饮食杀手
华尔街电讯WWW.WSWIRE.COM ( 日期:2005-06-29 13:51)


  工作繁忙的上班族一定要懂得呵护自己的身体,在日常生活中注意饮食营养的均衡,同时别忘了要缉拿十大饮食杀手哦!

  问题1:不吃早餐

  指控:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易显老。

  开方:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;

  我们知道,不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的,所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短,其中营养成分来不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下来,不能持久。因此,在食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼备。

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  问题2:晚餐太丰盛
 
  指控:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

  处罚决定:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。   

  问题3:嗜饮咖啡   

  指控:1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;   

  2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;   

  3.降低工作效率。   

  开方:少喝。

  问题4:食用酒精过量摄入   

  指控:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。   

  开方:要喝就得先学会怎么喝--最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。最佳佐菜从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。   

  问题5:餐后吸烟   

  指控:使烟中的有害物质更易进入人体。   

  饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。   

  开方:全面禁烟。

来源:维体时尚健身俱乐部


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