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将军脱袍的理由
华尔街电讯WWW.WSWIRE.COM ( 日期:2005-06-29 09:19)


  因为身处市场一线,也因为对地方小企业生存艰难的深刻感受和体会,我从内心里希望有更多的小企业能够通过创新、通过变革来改变自己的处境,来赢得自己的新生。现在不管在哪个行业,行业的集中度越来越高,越来越趋向于垄断。白酒行业也不例外。社会优质资源越来越集中到少数名酒企业身上。表现在市场上,名酒企业的市场份额越来越大,消费者的选择也趋向于少数的名酒企业。强者恒强,弱者愈弱,这也是白酒行业发展的一个新趋势。
那么,地方小企业为什么要发展高档白酒?它们又是基于一种什么样的理由?它们成功的可能性有多大?它们找准市场切入点了吗?下面我们来就上述问题逐一解决:

  一、国家税收政策的调整。地方名酒企业在当地市场一般都是以低档酒为主,新的税收政策出台后,迫于压力,这些企业不得不进行产品结构调整。而现在的白酒同质化现象又非常严重,同样一瓶酒,别人能卖好几百元一瓶,自己为什么就不能卖呢?

  二、市场竞争的需要。现在的白酒越来越趋向于细分,有些企业同一个品牌可以衍生出不同档次、不同价位的产品来对市场进行全方位、无缝隙覆盖(如泸州老窖、古井贡等);有些企业用不同品牌的不同价格定位来逐一占据各个细分段市场(如五粮液、茅台等),虽然选择的道路不同,但目的是相同的。

  三、利润的需要、利润是企业可持续发展的第一生产力。如此多的民营资本、行业外资本纷纷涌入白酒行业淘金都是看中了白酒业巨大的利润空间。以前的地方名酒企业都是国营体制(现在仍有部分企业尚未改制),对市场更多的是追求市场占有率,追求“数字革命”,究竟创造了多少利润是排在后面考虑的问题。随着各地政府对这些企业的改制,企业的战略发生了根本性的转变,利润成了这些企业的第一追逐目标。而要实现这个目标,开发高档白酒是最切实可行、最快速的方式。很简单,企业售出5000万的高档白酒所产生的利润换成去卖低档酒要销售5个亿才能达得到。会算这笔帐的人对开发高档酒谁不动心?

  四、提升品牌形象的需要。地方小企业一直以来给消费者的感觉就是低档产品的代名词,高档产品的推出可逐步扭转消费者的这种偏见,同时也能更好地带动中、低档产品的销售。
五、地方政府的需要。政府的招待酒如能用地产酒,不但政府脸上有光而且也增加了地方财税收入,这在不少地方都已形成了一股风气(如重庆政府就指定用地产的“诗仙太白”酒做招待用酒、桂林市政府指定用地产的“老桂林”做招待用酒等)。但地方企业如果只有低档产品而没有高档产品、政府在招待客人时自然也就拿不出手。这也是山东的景芝集团要推出“春开窖”、邵阳市酒厂要推出“开口笑”的的主要原因之一。

 

来源:中国酒文化网


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